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香港。富記粥品


去香港前同事就再提說香港的粥與煲湯都很棒..
有機會一定要去品嚐看看~
剛好就查到這家40年歷史的富記粥品..



店內的擺設與空間就像其它的茶餐廳差不多..
牆壁上也貼滿滿了許多菜單(多到我都看不懂了 :-O)..
雖然空間不大.. 但位子還不至於太壅擠..
不過我們來的時間已經不是用餐的尖峰時間..
我想如果是在用餐時刻應該是擠滿了用餐人潮..


一定點好餐就送上碗筷還有一壺熱茶..
自己洗碗筷用餐..


因為之前在收尋資料時已經事先想好要吃的粥..
所以菜單我們也沒多研究..
但是有發現粥品的價位都漲價了..哈!!!
不過仔細看看.. 富記的粥品還蠻多種口味耶!!!
最後我們點了兩碗粥~ "生滾牛肉粥與馳名及第粥"


看到缺角的公雞碗.. 好特別喔~



馳名及第粥 HK30
這碗及第粥的料可多了~
有豬肝、豬心、豬腸...等等內臟配料..
這粥真的是滾到十分綿滑..
幾乎都沒有米粒的口感..
而且內臟吃起來也沒有腥味..
搭配著濃郁的粥湯真的是難忘的粥品.. 


生滾牛肉粥 HK$30
不敢吃內臟的人.. 很推薦點生滾牛肉粥喔..
牛肉很大塊.. 但吃起來肉質一點都不老也不柴..
是很滑嫩的口感~ 


富記的粥品口感都非常濃郁但是卻不會有油膩感.. 
而且嘗的每一口都覺得鮮味十足.. 
不會像一般白粥一樣沒味道喔..
不虧是40年的老店了..

後來發現富記的粥品與燒味一樣都很受老饕青睞
可惜這次來的太晚..
沒機會品嘗到燒味只好留著下次有機會再來囉~ ^^


富記粥品燒鵝粥 Fuk Kee Congee 
電話 : 2385 1230 
地址 : 旺角花園街104-106號 
營業時間 :星期一至日 07:30 - 23:30 
地鐵指引:旺角站D2出口


 




吃完粥再回飯店的路上看到路邊再賣小吃..
又忍不住買了麻辣魚丸、章魚、炸大腸..
麻辣魚丸、章魚雖然不是去買大家推薦的店家買..
但是也好好吃~ :D
不過炸大腸有重重的腥味.. 我就不太敢吃了.. >"<


金針菇包肉捲我看老闆是直接用油炸的..
最後在淋上醬油..
如果不要這麼油膩.. 我覺得蠻好吃的ㄋ~



這維他奶喝起來有點像蜜豆奶的味道..

在香港的第一天就這樣吃吃喝喝度過了..
真的是走累了.. 這麼會吃..哈!!!



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