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台中。和民 居食屋

和民居食屋是由日本和民集團於1984年創立,在日本己有20多年的歷史,
呈現出日本居酒屋的風格,店內充滿日式居酒屋餐飲文化。



在櫃台旁有著小酒瓶.. 酒瓶上會貼著"和民"的字樣..


這次是選在金典綠園道的和民居食屋用餐..


琳瑯滿目的菜單看得我們眼花撩亂了.. 哈哈~
不過店家有蠻多套餐組合..
這次人多.. 我們就點了兩人套餐與四人套餐做搭配..



菜單上的飲料飲料每一種口味看起來都好好喝的樣子~


顏色繽紛的6杯飲料..


四人套餐的和民沙拉


兩人套餐的和民沙拉(小)
先上桌的和民沙拉看起來挺豐盛的.. 看到這沙拉的配菜也多..
這蔬菜搭配上芝麻醬讓我們直呼好吃..
整盤滿滿的清脆蔬菜一下就吃光光了..


這盤美味的生魚片是個誤會!!!!!!!
因為是服務生送錯了.. 等我拍完照就被服務生收回了.. 哈!!!
無緣的美味生魚片 ~ ~


牡蠣鍋


牡蠣鍋的湯底是味噌口味.. 而且可以在看到六枚超大牡蠣擺在最上面..
在以大白菜、香菇、金針菇等青菜為底..
味噌湯頭喝起來溫順.. 加上牡蠣及白菜的香甜
..
讓整個牡蠣鍋更加美味~


鮭魚刺身


韓式部隊鍋
部隊鍋裡面的食材可豐富了~
有韓式泡麵、香菇、年糕、小香腸、豬肉、蔬菜、起司等等...
常常看到有人介紹部隊鍋.. 但自己還是第一次品嚐到..
不知道這味道是不是道地的.. 不過這部隊鍋比較算是重口味的料理..
湯頭喝起來濃郁又不會太辣.. QQ的年糕也好吃~


部隊鍋附贈的烏龍麵


韓式石鍋拌飯
石鍋拌飯的配菜也是一樣豐盛..
中間有一顆生蛋黃.. 與整個配料攪拌均勻整個香氣都出來了..


炙燒鮭魚箱壓壽司
這壽司是同事極力推薦的..
鮭魚炙燒後的口感~ 入口極化~ 果然好吃..


明太子薯片燒



豚平燒
一開始還好奇豚平燒是什麼..
原來是一層厚蛋皮包著起司和豬排.. 上頭在淋上美乃滋與醬油..
吃起來有淡淡的甜味.. 有點像大阪燒的口感~


揚出豆腐
裹著麵衣去炸的豆腐.. 配上蘿蔔泥及柴魚片..
但整個豆腐泡在醬油裡.. 我比較不喜歡這樣的口感..


韓式辣炒年糕
很夠味的一道辣炒年糕..


海老天婦羅
炸蝦.. 這炸蝦屬於麵皮比較厚的..
而且沒有酥酥的外皮.. 好可惜~


和民居食屋的料理蠻多元化的.. 不只是日式、韓式都有..
而且有很多樣的多人組合套餐與單點可選擇..
真的很適和同事朋友聚餐的地方~



台中金典店
電話:(04)2310-2720
地址:台中市健行路1049號金典綠園道4樓
營業時間:11:00AM~24:00PM
 
台中遠百店
電話:(04)2259-1826
地址:台中市西屯區台中港路二段105號 遠東百貨11樓

官方網站:http://www.watami.com.tw/index.html
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