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台中。MOMO壽喜燒


壽喜燒美味吃法:
創始店位於東京的Mo-Mo-Paradise,店裏所用即為關東式壽喜燒吃法,使用正統壽喜燒醬汁,
保持與日本總店一致的味道。
食用時先在鍋中加入醬汁後,接著放入能增加鮮甜香味的食材,例如洋蔥、菇類、蔥段,
然後在蔬菜上攤平放上肉片,轉小火滾熟,以保持肉片入口滑嫩,
之後放入會出水的蔬菜如白菜等, 以避免醬汁煮乾。
這時候的壽喜醬汁,可是融合了蔬菜的鮮甜與肉汁的精華,無論是豆腐、麥麩、腐皮卷,
都是極佳的選擇。而其中最不能錯過的就是烏龍麵,吸收 醬汁的麵條,Q彈有勁,
沾裹著新鮮蛋汁,簡直是人間美味。(摘至官網)


這麼冷的天.. 一直讓人想吃火鍋~
看到Mo-Mo-Paradise這麼誘人的介紹.. 都要流口水了..
以前有吃過鋤燒的壽喜鍋還不錯..
所以這次就選擇來評價也不錯的Mo-Mo-Paradise 吃看看~



桌上有擺著各種鍋類的美味吃法~
不過我們就選擇最基本的壽喜鍋來吃~



菜單~~



點好菜會先上一盤小菜




之後就送上一瓶水與一瓶醬油.. 讓我們後來調味用的..
不過基本上不太會在用到醬油.. 因為在加醬油都會越吃越鹹..
所以我之後都只會加水居多..



一開始上的蔬菜鍋底..



沾醬用的雞蛋..




哇哈哈!!!! 這些肉都長的好像..
請容許我已經忘了它們的名字..
一開始是只有點了豬肉.. 結果服務生忘了連牛肉都一起上了..
所以後來還是吃了2種肉.. 不過我覺得還是豬肉比較好吃.. 比較嫩~



這些是之後菜車會推來問你需要什麼..
我們就加點了幾樣菜..



可以免費續加的白飯..
那一小盤烏龍麵很Q~ 好吃..



最後還加了一些豆腐、豆皮.. 煮滾了看起來就好好吃~



飯後的甜點.. 冰淇淋~
很像情人果口味的冰淇淋.. 酸酸甜甜的.. 剛好可以解點膩~



柳橙沙瓦..
是直接給一整顆的柳丁.. 自己DIY柳橙原汁到飲料裡..
還是第一次看到真的好特別喔~



巧克力聖代冰淇淋..
裡面還有巧克力海綿蛋糕.. 玉米片..
吃起來有點過甜了.. 愛吃甜的人應該會很愛.. 哈~


飲料與巧克力聖代都是加130元的..
不過吃過鋤燒與Mo-Mo-Paradise後.. 個人是覺得鋤燒的肉品比較好吃ㄟ..
還有一些蔬菜配料也蠻多樣的.. 感覺MOMO比較少一些..
但在這冷冷的人.. 我們還是吃的很開心囉~



MO-MO-Paradise
電話: 04-23288228
地址:台中市公益路68號B1

網址:
http://www.humaxasia.com.tw/momo/


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